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澄海[ 切换城市 ]
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主要负责按公司要求高标准做好本职的清扫保洁工作,及时清理好厨房的垃圾,不得乱堆乱放行为,当天的事务当天完成。
岗位职责:1.协助厨师做好员工餐、客餐。2.协助食堂管理员做好食堂工作,参与每周菜谱的制定,保证员工能按时开饭。3.注意个人卫生。做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。4.做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;严禁随带无关人进入厨房。5.虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。职位要求:1.有食堂帮厨经验;2.有健康证;3.服从公司管理;4.厨艺好。
菜品管理
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